Diëtisten

Een goede voedingstoestand is één van de hoekstenen waarop de behandeling van mucoviscidose steunt.

Die bereiken wordt sterk bemoeilijkt  door de verteringsstoornissen en het voedingsadvies verschilt dan ook belangrijk met dat voor de gezonde bevolking.
Marleen Genetello en Dimitri Declercq zijn de diëtisten van het mucoteam en hun taak bestaat er hoofdzakelijk in de kinderen, jongeren en volwassen personen met mucoviscidose en hun ouders en familie in te lichten over het belang van een energierijke, evenwichtige en gevarieerde voeding.
De inname en het bijsturen van de hoeveelheid pancreasenzymen vormt ook een belangrijk onderdeel van de educatie.

Op elke leeftijd goede voedingsgewoontes en samenstelling aanleren vergt voortdurende herhaling en culinaire vindingrijkheid.  De diëtisten staan dan ook altijd klaar om jullie vragen over voedingssamenstelling, gerechten en eetgedrag te beantwoorden, ook telefonisch. Theorie wordt overgebracht in de praktijk bij de kooklessen die een tweetal keer per jaar worden georganiseerd.

» Zie kooklessen hier